keskiviikko 17. syyskuuta 2014

Navetalla

Tapanamme on käydä viikonloppuisin yleensä molempina päivinä kahvittelemassa jossain. Tänä kesänä olemme löytäneet N'avetta-nimisen kahvila/leipomon Sipoosta Söderkullan tienoilta. Kyseinen paikka on maalaisromanttinen, punainen tupa-tyyppinen paikka. Tuotteet ovat todella hyviä ja suolaista ja makeaa on tarjolla montaa sorttia. Myös keittolounasta on tarjolla. Ajattelin ensin, etten kirjoita koko paikasta, ettei sinne vaan tule enempää väkeä, mutta näin syksystä jo uskallan sen tehdä. Varsinkin kesäsunnuntait olivat ruuhkaisia, mutta nyt kävijämäärä tuntuu jo tasoittuneen.
Näilläkin ilmoilla on vielä ihanaa istuskella ulkona nauttimassa antimista ja lueskelemassa. Tässä kanelikierre ja puolukka-vaniljapulla. Pistaasipulla on paras :)
Lihapiirakasta riittää kahdelle. Ihana maustepippurin maku ja runsas täyte <3
Niin ja hinnat ovat todella edulliset.. Ainakin laatuun nähden. Tänne kannattaa siis ajaa kauempaakin, koska ainakin meillä menee täällä rahaa kahvitteluun vain puolet normaalista ei pieni lisäbensalasku haittaa tee. Toki paikkaan voisi tehdä esimerkiksi pyöräretken Helsingistä.

maanantai 15. syyskuuta 2014

Arkipannukakku





Ruokajuttua pukkaa jälleen. Yksi lapsuuteni ruokamuistoista on Famuni tekemä arkipannukakku, josta eräänä iltapäivänä päätin tehdä oman versioni. Tämä on hyvä jämäruoka. Itsellänikin ajajtus lähti vanhentumassa olevasta maitolitrasta, jonka nyt käytin pannukakkutaikinaan.

Itse käytin:
Myllyn Paras Luomu ohukais- ja vohveliainekset-pussin Ohjeen mukaan taikinaksi.
700g jauhelihaa
iso sipuli
2 paprikaa
150g fetajuustoa
tomaatteja
juustoraastetta
2 knorr fond du chef-kuutiota
mausteita esim. timjamia/pizzamaustetta ja mustapippuria

Tein pannukakkutaikinan pakkauksen ohjeen mukaan. Lisäsin kuitenkin ohjeeseen vielä ekstra kananmunan. Pilkoin sipulin ja paistoin sen yhdessä jauhelihan kanssa. Lisäsin seokseen Fond Du Chef:it ja muita mausteita. Asettelin isoon uunivuokaan (n. puolet uunipellistä) tasaisesti jauhelihaseosta ja suikaloitua paprikaa sekä valutetut fetakuutiot. Kaadoin päälle pannukakkutaikinan. Koko komeuden päälle viipaloin tomaatteja ja ripottelin juustoraastetta pizzamaiseen tapaan. Paistoin 175 asteessa kunnes taikina hyytyi kauttaaltaan eli noin 30-45 minuuttia.

Tällainen siitä sitten tuli. Oli hyvää. Tähänhän voi tosiaan käyttää täytteeksi, mitä aineksia kaapista löytyy.



lauantai 13. syyskuuta 2014

Ihanan tavallinen lauantai-ilta





Tätä ihanaa syksyistä lauantai-iltaa olen viettänyt oheisten herrojen laadukkaassa seurassa miehen lähdettyä keikalle. Kävin saunassa ja kuorin vartaloni ihanalla TBS:n kuorintavoiteella. Pidän todella paljon noista kuorinnoista. Olen tainnut niitä ennenkin kehua. Jalatkin tuli hoidettua Hansaplast Anti Callux kuorinnalla, joka on myös mieleeni. Tämä kuorinta on tehokkaan tuntuinen hohkakiviparikkeleineen. Lisäksi sen sisältämä öljy jää jalkoihin huuhtelun jälkeenkin kosteuttamaan ihoa ja jättää loistavan tunteen kuiviin jalkoihini. ACO hilseshampoo oli myös pakko ottaa kuvaan, vaikkei niin glamoröösi tuote olekaan :) Se ansaitsee kuitenkin minulta kunniamaininnan, koska sen ansiosta päänahkani alkaa olla siedettävässä kunnossa erään epäonnisen shampookokeilun jäljiltä, joka aiheutti kutina- ja hilseilykatastrofin.
 
Saunan jälkeen nautin kuvan mukaiset loistoeväät ja nyt nautiskelen omasta ajastani ja blogin kirjoittamisesta ja pötköttämisestä hyvässä seurassa. Huomiselle on tiedossa brunssi ja moottoripyöräreissu, joista juttua myöhemmin.

keskiviikko 10. syyskuuta 2014

Tallinnassa taas: Kadriorg

Tallinnan reissulta vielä juttua. Sää oli matkamme aikana valitettavan sateinen. Vettä tuli todella paljon, mutta onneksi oli pari poutaistakin hetkeä ja pääsimme käymään Kadriorgin puistossa.




 Joutsenten pesämökki


 Tälläinen kahvila oli ihan tuon lammen vieressä. Viehättävä ympäristö.
Ja erittäin hyvänmakuiset tuotteet.


 Kadriorgissa kävellessämme löysimme myös japanilaisen puutarhan, mikä oli todella hieno paikka. Kannattaa käydä! Tunnelma oli suorastaan taianomainen. Siellä kävellessämme ukkonen tuli ihan päällemme ja jyrähdys oli korvia halkova. Onneksi vielä ei satanut. Eipä tosin kauaa tarvinnut odotella sateen alkamista.


maanantai 8. syyskuuta 2014

Tallinnassa taas

Elokuun lopun lomaviikolla kävimme taas Tallinnassa. Olimme varanneet edestakaiset laivamatkat Linda-Linelta, mutta lähtöä edeltävänä iltana heiltä tuli tekstiviesti, ettei laiva liiku myrskyn takia. Onneksi saimme korvaavan matkan Viking Linelta ja pääsimme matkaan Viking Expressillä, joka olikin ihan kiva laiva. Sillä varmasti kuljemme uudestaankin.

Yövyimme tällä kertaa PK Ilmarine-hotellissa, joka oli hinta-laatu-suhteeltaan hyvä.

Ensimmäisenä iltana ruokailimme tutussa Vapianossa.
Toisena iltana valitsimme ruokapaikaksemme Spice:n raatihuoneen torin tietämiltä. Siellä oli todella laaja ruokalista, edulliset hinnat ja hieman karustakin ulkokuoresta huolimatta hyvää ruokaa. Lähtöpäivänä tuli vielä haettua sushia mukaan laivalle Silk:istä, joka on niinikään vakiopaikkamme. Paluumatka Linda Linella sujui rattoisasti sushia nautiskellen.

Reissu oli muutenkin kiva, vaikka säät eivät suosineetkaan. Viihdyimme jopa yhtenä iltana myöhään Satumaa:ssa karaoken parissa :) vaikka yleensä emme jaksakaan juhlia.

Tallinn Lillefestival-tunnelmia.


 
Mun synttärileivos <3


lauantai 6. syyskuuta 2014

Ihanat porkkanat



Hih. Alkaakohan tämä blogi kohta muistuttaa ruokablogia. Mut siis ruoka on älyttömän ihanaa, kun se on hyvää ja yksi elämän suurista nautinnoista, jaten antaa mennä vaan. Ei nämä meikäläisen reseptit mitään niin isoja ja ihmeellisiä ole, mutta toivottavasti joku näistä saa jotain vinkkiä ja ideaa helppoon ja hyvään ruoanlaittoon.

Eli siis tällä kertaa yrttivoiporkkanat.

Käytin näihin porkkanoita,
Arla Ingmariini Italian yrtit-levitettä ja
tuoretta basilikaa.

Palottele tarvitsemasi määrä porkkanoita haluamaasi muotoon
Keitä porkkanat puolikoviksi (10min) ja valuta vesi pois.
Lisää "sopivasti" Ingmariinia ja pyörittele porkkanoita hetki ingmariinissa miedolla lämmöllä kattilassa.
Lisää vielä basilikaa tai muita haluamiasi mausteita.
NAM! Itse tarjoilin näitä lihamurekkeen kaverina.

Näihin voisi Ingmariinin sijaan käyttää ihan voita ja maustaa sitten haluamillaan mausteilla. Sitäpä kokeilenkin seuraavaksi :)

torstai 4. syyskuuta 2014

Syksyn suunnitelmia.

Kuten jokaisen kunnon bloggarin kuuluu, kerron minäkin nyt täällä kuinka syksy on tullut ja antanut minulle uusia ajatuksia ja virtaa :) Siis ihan oikeasti. Tähän aikaa vuodesta sitä aina alkaa kypsyttelemään ideoita. Tällä kertaa ideat liittyvät treenaamiseen. Peppu tarvitsisi saada pitkästä aikaa raahattua salille, eikä lenkkipolustakaan haittaa olisi, mutta asia kerrallaan.

En ole varmaan koskaan lusmuillut näin pitkään liikuntaharrastusten suhteen. Selkä ja hartiat kipuilevat ja joka paikka tuntuu roikkuvan. Polvet naksuvat. Ihme sinänsä, etten ole vielä vuoteenomaksi joutunut selkäni takia.. Jotenkin olen ajatellut, että paastopäivät ovat riittävä investointi hyvinvointiin.

Ruokapuoltakin olisi varmaan vähän varaa trimmata. Paastopäivien pitämistä kahtena päivänä viikossa aion jatkaa. Tähän asti olen muina päivinä syönyt ihan vapaasti ja herkutellutkin. Varmasti on mennyt yli kulutuksenkin välillä. Nyt aion ryhdistäytyä laskemalla kaloreita kiloklubissa ja pyrin pysymään paaston välipäivinä 1600-2000 kalorissa. Yritän myös saada kiloklubin laatupallot vihreälle. (Kiloklubi on muuten ilmainen palvelu, joten jos ette ole vielä siihen tutustuneet niin käykää ihmeessä katselemassa)

Treenin suhteen pyrin noudattamaan Kaisa Jaakkolan ideologiaa suhteellisen pienistä toistomääristä ja vapaista painoista ajan säästämiseksi ja hormonivaikutusten aikaansaamiseksi. Yöpöydällä odottaa Kaisan kirja "Taikinasta Teräkseksi. Kropparemontti kiireiseen arkeen" lähempää tutustumista. Aiemmin olen lukenut jo "Hormonidieetin" ja Hormonitasapainon". Kaisan ajatukset ovat mielestäni järkeenkäyviä ja ihan mahdollisia toteuttaa.

Tälläisiä ajatuksia siis syyskuun alkuun. Näihin asioihin varmasti palaan syksyn mittaan. Ensimmäisenä tavoitteena nyt on siis jonkinmoinen ryhtiliike. Tavoitteet tähdentyvät myöhemmin.


Takaisin perusasioiden äärelle siis. Arkeen.
Ylläoleva kuva otettiin kesälomamatkalta paluun jälkeen. Olimme syöneet toinen toistaan runsaampia aamiaisia hotellien herkkupöydissä. Palasimme illalla ja jääkaappi tietysti ennen matkaa tyhjennettynä. Kun heräsimme ensimmäiseen aamuun kotona söimme siis tonnikalaa ja kaurapuuroa :) Mies Uuno Turhapuron tyyliin. totesi: "Jaa. Toisina päivinä sitä on hyvä aamiainen ja toisina päivinä taas ei. Ja nyt ei ole näin"  että tälläinen loppukevennys :)